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3.17 【匈牙利失去一家米其林餐厅】仍是中东欧获星最多的国家

  • 2018-04-22
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  • 作者:admin
上周在布鲁塞尔发布了米其林指南欧洲餐厅名录,列举了20个欧洲国家的44个大城市里最好的餐厅,其中包括布达佩斯的最佳餐厅,总共2332家。

2017年布达佩斯获得米其林星级餐厅的仅剩4家,Tanti餐厅失去了2015年获得的米其林星。《全球食客》论坛的编辑表示:很难判定Tanti餐厅出了什么问题,米其林检察员不会透露何时进行的检查,以及对哪些方面满意或不满意。该餐厅获得星级2年,每次都得到好评,但过去一段时间内曾多次更换厨师。

布达佩斯4家米其林分别是2010年Costes餐厅,2011年Onyx,2014年Borkonyha, 2016年Costes Downtown餐厅获得。中东欧国家中,匈牙利是获星最多的。布拉格有三家米其林餐厅,华沙则仅有2家。